分类： 烹饪技巧

法国经典甜品拿破仑蛋糕由多层酥皮夹以吉士组合 […]

不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋 […]

糯米，又叫江米。因其口感香糯粘滑，常被用以制 […]

马蹄糕主料为地瓜粉，加水、白糖搅拌均匀，装入 […]

绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求 […]

白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物；因为含 […]

凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制 […]

栗子糕是北京汉族特色糕类小吃。以栗子泥夹金糕 […]

虎皮蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有 […]

桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的 […]

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色： […]

老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最 […]

煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴（即薄煎饼）切 […]

鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可 […]

火烧分为干火烧和油火烧两种。干火烧做法是，把 […]

制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面 […]

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、 […]

高桥松饼的陷是甜味的，自古都要选取上等的原料 […]

红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺 […]

在食用时间上，大部分地区仍流行立春吃春饼的古 […]